Bata na batedeira por 5 min, em velocidade mfoidia ou até que a massa esteja elástica (esse processo faz com de que a massa esteja elástica evitando sovar).
Porreiro, tenho uma receita por bolo de cenoura que façeste há pelo menos 20 anos, desde ESTES meu 15 anos, contudo como esta é bem famosa e parece ser precisamente uma delÃcia vou prepará-la hoje de modo a experimentá-la, depois conto aqui esta minha nova experiência !
Put the eggs,carrot[in slices] oil and salt in a Blender.Mix the sugar wheat flour and baking power in a bowl. Pour the blender mix into the bow and mix all together..Â
Boa noite Mauro. Obrigada por compartilhar tantas receitas maravilhosas e vou experimentar essa tua receita. Faço um bolo de cenoura, há quase 20 anos, bastante parecida usando a sua própria.
Olá Mauro,tbm quero postar meu depoimento a respeito desse bolo,eu fiz ele ,e confesso que fiz receisa que não ficasse bom tais como tantos outros por cenoura de que já fiz e que ficaram pesados ,me espantei com a maciez qual ficou ,fiz usando 350g por cenoura ,aumentei 1 ovo e diminui 20g do açucar ,ficou excelente essa será minha receita coringa nas horas qual quero um bolo rápido e delicioso rsrsrsr ,amplamente obrigado por vc dividir conosco esse maravilha da culinária .
Troquem pelo cristal, não possui jeito. O açúcar refinado, justamente por ser fininho, Vive Muito mais "compacto", ou mesmo que, duas xÃcaras do açúcar refinado são mais pesadas qual duas xÃcaras por açúcar cristal. Você acaba colocando açúcar demais na receita precisamente.
Asso em forno eletrico a 170 graus e levou mais por 1 hora ate que enfiando 1 palito saisse Muito mais ou menos seco! Nao consigo entender qual o problema. Uso acucar cristal.
Mauro, adoro bolo do cenoura. O de que chamou minha atençãeste foi na cobertura, onde vc usa amido e eu uso manteiga. Será de que dá diferença.
Este momento fizemos (eu e minha filhota do 9 anos) tal receita. Ficou tudo maravilhoso o bolo e a cobertura, parabé especialmentens e obrigada por compartilhar conosco, bjo GIovana Z Cardouzo
Olá! Tenho trauma por criar bolo de cenoura. A todos os momentos que façeste, não cresce e fica parecendo um pudim. O qual posso está fazendo por errado?
Mauro, sou vegana e consequentemente não emprego ovos na receita. Será de que este ovo é imprescindivel? Digo isso pq costumo usar linhaça moida com agua pra disparar a liga, ou uma banana madura bem amassadinha. Não costumo "cobiçar" receitas assim, porém a foto do seu bolo é genial Obrigada.
Coloque no fundo da panela de pressãeste untada usando bastante margarina e enfarinhada usando fubá ou farinha do trigo.
Mauro tb to encantada usando suas receitas...Minha e sua não sei faze muita coisa, mas vc explica de um jeito tão bacana de que parece que ja to entendendo tudin, irei me arriscar: amei click here este bolo do cenoura, este bolo por milho c/ milharina, este Bolo gelado de Morango e por sua vez esse pãeste..huummm, entãeste coloquei pelo fogo já posso contar meia hora, ai é só espear sair a pressão e abrir, irei criar ele purinho.
Uma dica: faço minha cobertura utilizando chocolate meio amargo em banho maria e acrescento creme de leite. Fica natural equilibrado este sabor, não Teimavive enjoativo, a ser ótimo para Conservar 1 cafezinho.